Вчера состоялась пресс-конференция министра образования области Гарри Татаркова по вопросам питания школьников. Об этом сообщает сайт Правительства области.

Министр рассказал о ситуации со школьным питанием на сегодняшний день. К 2010-2011 учебному году произведен текущий ремонт в 564 пищеблоках общеобразовательных школ, в 31 - капитальный ремонт. В целом по области охват горячим питанием повысился до 86%.

«Одним из недостатков сложившейся системы школьного питания, - подчеркнул Гарри Татарков, - является отсутствие в области единой системы, которая формировалась бы в рамках муниципального образования. Нет позитивных примеров индустриализации школьного питания. Многие старые здания трудно, а порой и невозможно перестроить под современный пищеблок. Перспективы видятся путем создания взаимосвязанных систем школьных столовых. В центре такой системы необходимо иметь комбинат школьного питания».

Также министр сообщил, что в 2011 году Саратовская область примет участие в федеральном конкурсе на участие в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания.

Основными задачами проекта являются обеспечение доступности и качества питания детей, снижение производственных издержек, а также повышение эффективности системы питания детей на основе централизации и индустриализации.

Экспериментальной площадкой выбран Марксовский муниципальный район. Реализация этого проекта создаст предпосылки для подобных проектов в других муниципальных районах.

После выступления министр ответил на вопросы журналистов.

Министерство образования области